• Tag alimentation

    Résultats pour la recherche du tag alimentation :

  • Le ventre des villes ≡ Carolyn Steel

    Par Lybertaire dans Essais le 13 Décembre 2021 à 18:33
    ...permet de comprendre les paradoxes et les risques qui agitent notre société, et de prendre conscience que l’alimentation est au carrefour de toutes les problématiques depuis la nuit des temps. Une lecture édifiante ! Un système vulnérable « En termes de catastrophe environnementale, la...

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  • Faut-il manger les animaux ? ≡ Jonathan Safran Foer

    Par Lybertaire dans Essais le 17 Avril 2018 à 14:09
    ...tué très jeune , tout comme ses congénères prisonniers du hangar, malgré les confessions d’amour de son éleveur·se. Alors, on choisit d’éliminer de son alimentation certains animaux et pas d’autres. D’abord les chevaux, parce que c’est beau et intelligent ; puis les veaux, parce...

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  • Les Moissons du futur ≡ Marie-Monique Robin

    Par Lybertaire dans Essais le 3 Mai 2015 à 21:07
    ...nourrir la moitié de la population mondiale. Donc la question n’est pas de savoir si on peut nourrir le monde, mais plutôt quelles mesures il faut prendre pour qu’on parvienne, enfin, à le nourrir 3 … » Lisez aussi 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation Marc Dufumier...

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  • 50 idées sur l'agriculture et sur l'alimentation ≡ Marc Dufumier

    Par Lybertaire dans Essais le 1 Mars 2014 à 11:58
    50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation Marc Dufumier Allary éditions 2014 Opération  Masse critique de Babelio L’agroécologie Oui, l’espérance de vie en bonne santé baisse en France comme dans le reste de l’Europe. Oui, l’agriculture industrielle est la première...

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  • Chef ≡ Jaspreet Singh

    Par Lybertaire dans Éphémères le 28 Juin 2012 à 12:48
      <!--[endif] --> Chef Jaspreet Singh Éditions Buchet/Chastel 2011 La guerre du Cachemire De montagnes et de glaciers, le Cachemire est une région en guerre depuis des temps immémoriaux. Entre l’Inde et le Pakistan, l’Angleterre et la Chine, les hindous et les musulmans, les Cachemiris...

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